Pas de bol, restau fermé du 6 au 24 août
Je décale au 27 août
Je vous propose une découverte sympathique, avec un d
éjeûner et une petite rencontre avec les chevrettes,au cœur d’un site naturel protégé de 140 ha classé Unesco. .
1° arrivée sur place, petit tour sur le terril
2° déjeûner à la ferme des chevrettes (je vais réserver pour 8 personnes) + nouveau petit tour à la ferme ou autre
3° séquence papouilles aux chevrettes
La ferme des Chevrettes du Terril a été créée en 2014 par Julien Graf
« Ancien ingénieur écologue, j’ai travaillé pendant 8 ans dans un bureau d’études en environnement à Douai (Nord) d’où je suis originaire. J’ai voulu changer de métier et même de vie en travaillant au contact des bêtes, de la nature, et satisfaire les consommateurs en produisant de la pâture à l’assiette… » Julien est parti deux ans en Haute-Savoie pour apprendre le métier d’éleveur-fromager.
De 2014 à 2021, Paola Gomez accompagne Julien dans le développement de ce projet un peu fou… Depuis fin 2021, c’est une page qui se tourne, Paola et Julien se séparent et Paola préfère changer de région pour tester de nouvelles aventures.
Depuis 2019, Olivier Graf, le frère de Julien l’a rejoint avec son équipe pour fonder sur place « Les Chevrettes », bar restaurant que l’on a coutume de qualifier d’agri’cool… A découvrir absolument !
Une saison à la chèvrerie :
De mi-avril à mi-octobre : arrivée du troupeau et traite à 18h : papouilles et selfies avec les biquettes !!
Bar-Restaurant des Chevrettes ! : boissons bio et régionales, planche apéro, repas fermiers et goûters gourmands...
Je me charge de réserver par téléphone pour 8 personnes et vous tiens informés pour le prix du repas
Les Chevrettes est un bar et un restaurant situé dans la ferme « Les Chevrettes du Terril », à Rieulay,
Au menu :
Planche Apéro de fromages bio de la ferme
Terrines et charcuteries régionales
Boissons artisanales bio.
Bonnes bières belges et vins sympas.
Sirops bio pour les petits et les grands, à l'eau ou bon lait de nos chevrettes.
Venez passer un moment sympa en famille au milieu des biquettes et des animaux de la ferme (cochons laineux, poules d'Hergnies, chiens de bergers...)
Grande terrasse ombragée, jeux gratuits pour les petits grands (pétanque, Mölkky, raquettes...)
Ambiance Agri'Cool garantie !
Site de la Chèvrerie : pour voir les prix des plats et repas proposés : entre 5,50 et 18,90 euros suivant ce que vous choisirez
Infos pratiques
Contact et horaires :
La chevrerie vous ouvre ses portes en accès libre et gratuit les mercredis, samedis et dimanche :
• Boutique et fromagerie : 11h-12h, 16h-18h
• Bar-resto : 11h-19h
• Retour des chèvres de pâture et traite visible à 18h